jaro_fx - 2017-02-17, 18:27 Temat postu: "Żyj smacznie i zdrowo" Zajęcia rozpoczęły się od wyjaśnienia wychowankom, że co jakiś czas pojawiają się trendy żywieniowe. Jednym z przykładów było spożywanie produktów „light”( „fit”, „0%”), w których wraz z tłuszczem rozpuszczane są również witaminy ( głównie witaminy A i D). Zmniejszanie kaloryczności i zawartości wybranych składników, np. wapń jest znacznie gorzej przyswajany, jeśli nie towarzyszy mu witamina D. Zaś produkty „Light” są często dodatkowo uzupełniane wodą oraz substancjami zagęszczającymi. Następnie przypomniano, z jakich grup produktów spożywczych powinna składać się dobrze zbilansowana dieta oraz na czym powinna polegać. Wychowanki dowiedziały się, co to jest gluten i laktoza oraz w jakich składnikach występuje. Przedstawione zostały im różnice między dietą bezglutenową, bezlaktozową i wegetariańską oraz wegańską. Poznały skutki niedoborów różnych składników w organizmie i dowie się, jakie niebezpieczeństwo mogą spowodować diety eliminacyjne. Produktem końcowym zajęć było wykonanie plakatu przedstawiającego piramidę żywności jak również wykonanie gazetki ściennej dotyczącej programu.  
 
 
 
 
 
 
 
|
