 - SEKCJA KULINARNAjaro_fx - 2015-01-27, 21:17 Temat postu: SEKCJA KULINARNA SEKCJA KULINARNA
Sekcja kulinarna stanowi ważny element oddziaływań wychowawczych i terapeutycznych w placówce. Jej głównym celem jest kształtowanie samodzielności, odpowiedzialności oraz praktycznych umiejętności niezbędnych w codziennym życiu. Poprzez wspólne przygotowania posiłków wychowanki uczą się planowania pracy, współdziałania w grupie, przestrzegania zasad bezpieczeństwa oraz gospodarowania budżetem. Zajęcia kulinarne sprzyjają rozwijaniu kreatywności, poczucia sprawczości oraz wzmacniania wiary we własne możliwości. Uczestniczki mają możliwość poznawania zasad zdrowego odżywiania, komponowania zbilansowanych posiłków oraz nabywania podstawowych i bardziej zaawansowanych technik kulinarnych. Wspólne gotowania stwarza również przestrzeń do budowania relacji, uczenia się wzajemnego szacunku i odpowiedzialności za powierzone zadania. Sekcja kulinarna pełni funkcję integracyjną oraz wspiera proces readaptacji społecznej poprzez rozwijania kompetencji przydatnych w dorosłym życiu.  
 
 
|
