jaro_fx - 2018-02-14, 10:23 Temat postu: Żyj smacznie i zdrowo - danie konkursowe DANIE KONKURSOWE OMLET Z POMIDORAMI, SZCZYPIORKIEM I CHLEBEM PEŁNOZIARNISTYM Składniki 3 jajka 1 łyżka m±ki pełnoziarnistej 5 sztuk pomidorków koktajlowych 30 g szpinaku w li¶ciach 3 łyżki pokrojonego szczypiorku ½ małej czerwonej papryki 1 łyżeczka oliwy z oliwek szczypta soli i pieprzu kolorowego kromka chleba pełnoziarnistego Sposób przygotowania 1 Oddzielono białko od reszty jajka i ubito je ze szczypt± soli na sztywn± pianę. 2 Umyto i osuszono dokładnie wszystkie warzywa. Paprykę pokrojono w kostkę, a pomidorki przekrojono na pół. 3 Do ubitej piany z białek dodano żółtka, m±kę, pokrojony szczypiorek, paprykę czerwon±, szpinak, pomidorki i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszaj. 4 Na rozgrzan± patelnię dodano łyżeczkę oliwy i poczekano aż się rozgrzeje. Następnie na patelnię wylano cał± masę jajeczn±. Smażono z dwóch stron na złoty kolor. 5 Gotowy omlet proponujemy je¶ć z kromk± pełnoziarnistego chleba z masłem. Relacje z naszych przygotowań.  
 
 
 
|
