jaro_fx - 2018-09-21, 15:11 Temat postu: Nowy rok szkolny - sekcja kulinarna Wraz z rozpoczęciem nowego roku szkolnego, rozpoczęłyśmy zajęcia z sekcji kulinarnej. Sekcja budzi ogromne zainteresowanie wśród naszych wychowanek, dlatego też zajęcia będą odbywały się dwa razy w tygodniu naprzemiennie część teoretyczna z praktyczną. Pierwsze zajęcia mamy już za sobą. Część teoretyczna rozpoczęła się od zapoznania wychowanek z kuchnią, stanowiskiem oraz organizacją pracy na poszczególnych stanowiskach. Ustalono organizację przebiegu zajęć praktycznych i teoretycznych. Wychowankom została zaprezentowana prezentacja multimedialna pt. „Kuchnia staropolska i regionalna”. Dziewczęta miały możliwość zapoznania się z potrawami staropolskimi oraz potrawami charakteryzującymi dany region. Następnie odbyły się zajęcia praktyczne gdzie dziewczęta nabywały umiejętności obróbki ręcznej warzyw i produktów mięsnych podczas przygotowania „Leczo”.  
 
 
 
|
