jaro_fx - 2018-11-01, 10:17 Temat postu: Pieczemy pizze Najprzyjemniejszą częścią dnia w Młodzieżowej Grupie Usamodzielnienia jest wspólne przygotowywanie posiłków pod okiem wychowawcy. Ostatnio maiłyśmy okazję stworzyć zdrową pizze własnego autorstwa z dostępnych akurat w domu składników. Jak się dowiedziałyśmy, sekretem udanej pizzy jest nie tylko dobry przepis na ciasto i sos, ale też sposób pieczenia, oraz techniczne aspekty wypieku, jak temperatura, czas i metody przekazywania energii cieplnej. Podstawowa zasada brzmi: pizzę pieczemy krótko w bardzo wysokiej temperaturze. Rezultaty naszej pracy widoczne są na zdjęciach. Pizza smakowała wyśmienicie.  
 
 
|
