[jaro_fx]

Pizzerki
Składniki:
Ciasto:
450 g mąki pszennej
125 ml przegotowanej ciepłej wody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 opakowanie suchych drożdży (7 g) 3 łyżki oliwy

Sos do ciasta:
5 łyżeczek przecieru pomidorowego
1 łyżka oliwy
1 łyżka wody
szczypta soli
2 łyżeczki bazylii
Dodatki:
Ser
Cebula
Papryka
Salami

Sposób wykonania
Drożdże rozpuściłyśmy w ciepłej wodzie wraz z cukrem. Do miski przesiałyśmy przez sito mąkę, dodaję sól, rozpuszczone drożdże i oliwę. Wymieszałyśmy wszystkie składniki, aż do połączenia się, następnie wyrobiłyśmy gładkie i elastyczne ciasto. Wyrobione ciasto przełożyłyśmy do miski i odstawiłyśmy na minimum 45 minut w ciepłe miejsce, aż do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto zostało podzielone na 11 równych kawałków, z których zostały uformowane kule, które za pomocą wałka stały się okrągłymi plackami.
Wszystkie składniki na sos zostały dokładnie wymieszane. Każdy placek został posmarowany 1/2 łyżeczki przygotowanego sosu, następnie każda z dziewcząt przygotowała swoją pizzerke z ulubionych składników.
Pizzerki, okazały się bez wątpienia smakowitym hitem.