[jaro_fx]

Pancake- To tradycyjna potrawa amerykańska, rozpowszechniona szczególnie w krajach anglosaskich. Placek amerykański przygotowuje się z mąki, jajek, mleka, rozpuszczonego masła, soli i cukru, a jego niezbędnym składnikiem jest środek spulchniający, zwykle proszek do pieczenia, ale i soda oczyszczona lub drożdże. Wyrobione ciasto wylewa się porcjami na natłuszczoną patelnię, formując małe placuszki i smaży przez kilka minut

Składniki
mleko - 1 i 1/3 szklanki
mąka pszenna - 1 i 1/2 szklanki
jajko - 2 szt
cukier - 2 łyżeczki
sól - 1/4 łyżeczki
proszek do pieczenia - 1/4 łyżeczki
25 dag margaryny